(c)2011

Норвежка морска кухня

   Книги ► За дома ► Кулинария ► 
Норвежка морска кухня
Aвтор: Иван Звездев
Издателство: Ентусиаст
Година: 2015
ISBN: 9786191641666
Корица: мека
Страници: 104
Цена: 10.00 лв.  8.00 лв. (Отстъпка -20%)

Добави в количка
 
Семпла, ароматна и вкусна – такава е норвежката храна. За тази непозната за нас кулинарна нация може да се пише много, защото през последните години именно норвежките майстор-готвачи са сред шампионите на най-престижните готварски форуми. И това не е случайно – те използват стари изпитани рецепти и „бабини“ методи на готвене, съчетавайки ги с „новите“ за Европа подправки и продукти, за да създадат почти съвършения вкус на ястията си. Вероятно заради суровия климат местните хора са се научили с малкото налични природни храни да готвят вкусно и здравословно.

Днес, когато наблягаме на морската храна като естествен елемент от рационалното хранене, можем да научим много от жителите на тази впечатляваща северна страна. В книгата ви предлагам част от рибните специалитети на Норвегия, за да можем да обогатим нашето родно меню с нови вкусове.

Добър апетит!

Иван Звездев
 
Общи условия